International Workshop for Werten im Ernährungssystem – University of Innsbruck

International Workshop for Werten im Ernährungssystem – University of Innsbruck

Die Teilnehmer: innen im Workshop an der SoWi.

Am 11. and 12.10.2024 lud die Arbeitsgruppe Agrar- und Regionalsoziologie zum Workshop “Values: From theory to empirical examples in agri-food research” ein. Der Workshop war Teil des vom FWF geförderten Projekts “Alternative forms of production and consumption in the corporate food regime” ve wurde von assoz. Prof. Dr. Organized by Rike Stotten, Jacqueline Feurstein and Paul Fronig.

Der Workshop zeichnete sich durch seine international Beteiligung aus: Forschende aus der Schweiz, daran in Italy, Frankreich, Tschechien, Großbritannien, Schweden, Deutschland und Austria. Im Zentrum des Workshops, interdisciplinäre Perspektiven for “Agri-Food Studies” serves together with Landwirtschafts and Ernährungssystemen from local social, economic, economic and political aspects. You have a complete knowledge of the complete product, machine structure, social networks and alternative Lebensmittelsystems for Production, Version and Version Concept. Der Begriff der “Werte” (Values) was written by a central Rolle and is an often undefined definition. Workshops are extremely productive in terms of mastery and education.

Insgesamt Sieben Sessions wurden unterschiedliche Aspekte, Wertebegriffs beleuchtet and ends the discussion. In addition to the theories in Fokus, Zunächst ensures that the Workshops are also supported by practical applications in the Vordergrund. Diese ermöglichtenes, den Theoretik Concept Transfer, experimental Anwendungsbeispielen zu diskutieren.

From a thematic and geographical perspective, the Beiträge wars have begun. Gain wealth from the world in France with the “foodscapes” of Mangrove culture in Salomonen, with the Certification System in Switzerland and Norway for Agri-Food Initiative alternatives in France and Germany.

Der Workshop includes discussions on Debate in Agri-Food Studies and New Theoretical and Experimental Ansätzen of Wertebegriffs.

(Paul Fronig)